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本のり、レビュー

児童書、料理本、経済本、コンピューター、小説などなど、読書した本のレビューを書いていきたいと思います。
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食品のカラクリという本
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    食品のカラクリ

    別冊宝島 1050円です。
    この本は、2006年から出版され、すでに4シリーズが
    販売されています。
    この最初の本では、身近なコロッケ、牛丼やお変わり自由のコーヒーなどの外食産業に関する裏側
    人造キャビアなどのコピー・加工食品に関する裏側、健康食品に関する裏側、食品添加物に関する裏側について、全55種類の食品の裏側について掲載されています。

    ぜひ一度読んでみてください。
    安価に作られる食品の裏側を知って商品を買うのと
    そうでないのとでは、商品を見る目が異なりますよ。
    高い商品の中にも裏側はあるのですが・・・

    食品のカラクリ(2)

    食品のカラクリ(3)

    食品のカラクリ(4)
    | 料理本 | 21:57 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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